富有网联快捷支付开通·这种蔬菜自带咸味,却很适合宝宝吃,不放调料也美味
2020-01-11 17:07:56  点击:1976  

富有网联快捷支付开通·这种蔬菜自带咸味,却很适合宝宝吃,不放调料也美味

富有网联快捷支付开通,在我们平时分享辅食食谱的留言里,有个问题经常会被问到。

1岁前,我们不建议在娃的辅食里加盐,1岁后,可以适当少加一些。对于娃来说,很多食物本身的味道已经很丰富了,不需要调味料来增味。

当然也有一些自带咸味的食材,可以做到娃的辅食里,吃起来更鲜更美味,比如这位妈妈的做法就很赞。

这里也给大家介绍几种自带淡淡咸味的蔬菜,在辅食里加点它们,不用加盐也非常鲜。

今天我们就挑选其中的一种食材——芹菜,来给大家介绍几道相关的食谱。

如果宝宝比较小,芹菜茎不是很好咀嚼的话,芹菜叶也是个好选择哦。芹菜叶的维生素a和胡萝卜素含量都是茎的8倍多,维c、钙、纤维素等含量也都大于茎。

一根芹菜,茎用来炒菜给爸爸妈妈吃,叶子留着给娃做辅食,是不是省事又简单!快一起来看看食谱吧~

芹菜叶软饼(10月+)

菜名:芹菜叶软饼

月龄:10月+

食材:芹菜叶适量、普通面粉50g、鸡蛋2个

工具:不粘锅

1.准备食材:

2.芹菜叶摘下后,焯水10秒;

焯水可以去除芹菜的苦味,剩下的芹菜可以拿来炒菜。

3.将焯水后的芹菜叶切碎;

4.面粉过筛后,打入2个鸡蛋,搅拌均匀;

5.将切好的芹菜叶加到面糊中,搅拌至面糊不滴落状态即可;

太稀就加点面粉,太稠就加点水~

6.开始煎饼,不粘锅烧热后转小火,舀一小勺面糊,小火慢烘4分钟左右;

可以先煎一片尝尝有没有熟透,后面煎饼时进行调整即可~

7.完成!

三色虾仁小米粥(10月+)

菜名:三色虾仁小米粥

月龄:10m+

食材:小米30g、虾仁15g、红彩椒10g、芹菜叶5g

辅料:葱末、食用油

工具:普通锅

1.芹菜叶洗净切碎、虾仁挑去虾线切丁、红彩椒洗净切丁备用、葱切末;

2.锅中加入少许食用油,油热后放入葱末炒香,接着放入虾丁翻炒变色后,加入少许清水;

3.水开后加入小米,小火熬煮直到小米变得软烂,加入红彩椒丁煮1分钟后,接着加入芹菜碎;

4.再煮1分钟,搅拌均匀即可关火。

芹菜牛肉蛋包饭(12月+)

菜名:芹菜牛肉蛋包饭

月龄:12m+

食材:芹菜5小段、牛肉50g、煮好的米饭50g、鸡蛋2个

工具:平底锅

1.食材准备:

2.将芹菜切小段、牛肉切丁;

3.两个鸡蛋打散;

4.锅内倒入少许油,烧热后炒香牛肉,再放入芹菜;

炒匀后倒入米饭翻炒,盛出备用;

5. 锅中加入一勺油,倒入蛋液摊成蛋皮;

6.在蛋液即将凝固的时候,在蛋皮一侧放上炒好的米饭,再将蛋皮对折就可以装盘了;

吃的时候可以淋上少许番茄酱~偷偷掀开蛋皮,是香喷喷的炒饭诶

除了芹菜,还有很多自带调味功能的食材可以用,比如酸甜口的柠檬、菠萝、西红柿等,咸鲜口的虾米、干贝、海带、香菇等,都可以灵活运用到娃的辅食里!